Описание: Росита Амадо – восхитительная, яркая и заботливая молодая женщина, которая очень любит природу и животных. Все же, как это бывает в жизни, она не совершенна. Миловидность – это не ее сильная сторона. Она имеет красивую фигуру, но ее лицо отпугивает даже самых добрых и храбрых мужчин.
Наша история начинается с того момента, когда Росита и ее двоюродная сестра Асусена возвращаются домой в маленький город Чинчес Бравас, после окончания католической школы. Анхель, менеджер самой крупной фабрики города, встречает Роситу, когда та нагая купается в озере. Он не может поверить, что когда-то уродливая девочка, которую он помнил, выросла и превратилась в женщину с великолепной фигурой. Анхель решает, что Росита когда-нибудь станет его. Параллельно с этой историей мы наблюдаем историю Хуана Амадо, дедушки Роситы со стороны матери. Убегая от боли потери своей дочери, мамы Роситы, он уезжает из своего родного города и отправляется в США. Там он начинает работать садовником в особняке Энн Ремингтон, богатой художницы и вдовы. Они влюбляются друг в друга и женятся. Благодаря тому, что Хуан владеет техникой и «волшебством» производства шоколада, он организует бизнес, который спасает семью Ремингтон от банкротства.
Когда Энн умирает, Хуан становится наследником семейного благосостояния и опекуном ее дочери Грейс Ремингтон от предыдущего брака. Грейс всегда ненавидела своего отчима и рано вышла замуж, чтобы находиться как можно дальше от Хуана. Однако ее брак расстраивается, она остается с маленьким ребенком, своим сыном Брюсом, на руках и становится зависимой от своего отчима. В тот же день, когда Росита возвращается домой из католической школы, Хуан Амадо, находящийся в США, принимает очень важное решение. Он понимает, что приближается день его смерти и решает вернуться в город, где живет Росита, потому что чувствует, что она единственный человек, назначенный судьбой, который должен овладеть искусством производства шоколада. Брюс едет вместе с ним, потому что они вместе с матерью (падчерицей Амадо) надеются уговорить Хуана открыть им секретный рецепт приготовления шоколада. Если же Хуан Амадо умрет, не передав им этот рецепт, шоколадная фабрика семьи непременно обанкротится. Так Росита знакомится с Брюсом. Она поражена его привлекательностью и мужеством. Однако Брюса отпугивает уродство Роситы.
Находясь в Чинчес Бравас, Хуан Амадо использует это время для того, чтобы передать своей внучке все, что он знает о тайнах производства шоколада. Пока он ее учит, он также говорит с ней о будущем и ее обязанностях после его смерти. Тем временем, Брюс, несмотря на первое неприятное впечатление, которое произвела на него Росита, начинает признавать ее внутреннюю красоту. Анхель, который прежде имел виды на Роситу, понимает, что ей очень нравится Брюс и решает бороться со своим новым конкурентом. Брюс, безрезультатно пытается убедить Хуана открыть ему секретный рецепт шоколада. Когда они оба возвращаются в США, Хуан умирает. Брюс сообщает Росите о смерти ее дедушки, а также что согласно его завещанию она является одной из первых его наследниц.